Рецепт вкусных диетических котлеток из гречки.

Гречневые котлетки без мяса рецепт.

Ингредиенты:

1. Куриные яйца — 2 штуки
2. Гречневая крупа вареная — 200 гр
3. Нежирный сыр — 100 гр
4. Лук — 2 штуки
5. Соль и перец — по вкусу

Нарезать мелко лук и обжарить на сковороде.
Натереть сыр на мелкой терке.
Смешать вареную гречку, сыр и лук.
Взбить яйца с солью и перцем.
Сформировать котлетки из гречнево-сырной смеси. Каждую обмакивать в яйце и жарить с двух сторон на сковороде с небольшим количеством масла.

Приятного аппетита!