Полезный аналог майонеза рецепт. Чем можно заменить майонез в салате

Более полезный чем майонез соус, который легко приготовить дома.
Это соус подходит к любым салатам, в которых требуется майонез, что особенно актуально во время новогодних праздников.
Также можно  мазать соус на бутерброды.

Ингредиенты:

  1. Лимонный сок или яблочный уксус —25 мл.
  2. Оливковое масло — 75 мл.
  3. Горчица — 1 ч.л.
  4. Сметана — 175 г
  5. Соль и перец — по вкусу.

Соединить лимонный сок (или яблочный уксус), растительное масло, соль, перец и горчицу.
Тщательно перемешать.
Затем добавить сметану и перемешать до однородной консистенции.

30.12.2018

Рейтинг@Mail.ru