ПП — десерт, который готовится очень легко. Можно использовать как перекус.
Продукты на 10 батончиков:
- Обезжиренный творог — 500 гр
- Какао — 30 гр
- Кокосовая стружка
- Ванилин
- Сахарозаменитель
Творог размять блендером до состояния пасты.
Затем смешать творог, кокосовую стружку и сахарозаменитель до однородной массы. Сформируйте батончики из творожной массы.
В кастрюле смешать какао, ванилин, заменитель сахара и 12 мл воды. Нагреть смесь на небольшом огне, помешивая, 5-7 минут (либо можно просто растопить плитку шоколада на водяной бане или в микроволновке).
Обмазать батончики шоколадной смесью. При желании можно посыпать кокосовой стружкой.
Убрать батончики в холодильник до полного застывания.
Приятного аппетита!