Гречневые котлетки без мяса.

Рецепт вкусных котлеток из гречки.Ингредиенты:

  1. Куриные яйца — 2 штуки
  2. Гречневая крупа вареная — 200 гр
  3. Нежирный сыр — 100 гр
  4. Лук — 2 штуки
  5. Соль и перец — по вкусу

Нарезать мелко лук и обжарить на сковороде.
Натереть сыр на мелкой терке.
Смешать вареную гречку, сыр и лук.
Взбить яйца с солью и перцем.
Сформировать котлетки из гречнево-сырной смеси. Каждую обмакивать в яйце и жарить с двух сторон на сковороде с небольшим количеством масла.

Приятного аппетита!

Рейтинг@Mail.ru